撈東家現撈 / 餐飲策劃公司 / 品牌營銷策劃

4772019-12-20

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項目名稱:撈東家黑陶養生熱撈

項目地址:中國.成都

項目麵積:45

創作理念:有溫度的養生撈

服務內容:品牌定位策略,品牌視覺VI設計,終端店麵體驗設計


現撈區別於傳統鹵菜:主要在鹵水製作,出菜時間、售賣方式上不同,傳統鹵菜是提前鹵製好各類菜品,冷透後再擺放好售賣;而四川現撈以其獨特的現煮現撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式。但是當下現撈市場現狀混亂,如何在市場中重新樹立起屬於撈東家自己的標準,這是本案思考的重點。九一堂打造撈東家-中國首個養生熱撈,以綠色食材、獨特鮮方和獨創黑陶蒸煮,為現代都市人,帶來更有溫度的鮮美熱撈。




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