鹽道匠士烤魚 / 餐飲策劃公司 / 品牌營銷策劃

5312019-09-10

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項目名稱:鹽道匠士烤魚

項目地址:中國.重慶

項目麵積:250m²

創作理念:古法烤魚

服務內容:品牌定位策略,品牌視覺VI設計,品牌終端店麵體驗設計      


九一堂品牌策劃設計認為中國人的思維、觀念、偏好、口味都在發生著一場追本溯源的回歸。而市麵上的各種品味,麻辣、泡椒、藿香等已經很難滿足消費者對健康的需求。而鹽道匠士不同在於,竭盡所有烹飪技巧,隻為了還原2000多年前茶馬古道運鹽士卒的烤魚手法。所以九一堂為其品牌提出核心理念“本味、本源、本真、本心”讓其身在都市中也能品嚐到大寧河江邊上本味之魚。烤魚,隻需要烤,其他的一切烹法,都是牽強附會,不能有明火、不必有烹炸。由此九一堂為鹽道匠士梳理出屬於自己的獨特品牌核心定位語“古法烤魚”去繁化簡,去偽存真,讓人領略一道天然烤魚的本味原香。





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